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文章を書くということ

 投稿者:  投稿日:2017年 8月21日(月)05時06分28秒
返信・引用
   私も強烈な解放感を感じます
 しんどいとき、こそ文章書いてみるのはいい手と思います

https://www.lifehacker.jp/2016/08/160814writing_effect1.html

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心理学研究でわかった「定期的に文章を書く」ことの効用
2016.08.14
カテゴリー:HEALTHKNOWLEDGENEWS
タグ:健康脳ニュース・コラム科学

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心理学研究でわかった「定期的に文章を書く」ことの効用
物書きというと、どこかの小屋に引きこもり、背中を丸めて机に向かう変わり者、といったイメージが浮かぶ人も多いのではないでしょうか。くしゃくしゃに丸まった書き損じの紙があちこちに転がっている部屋で、国を代表するような小説を生み出そうと、何かに取り憑かれたかのように執筆に精を出す、といった感じです。でも、文章を書くという行為には、こうしたありがちなイメージよりもずっと多くの側面があります。

散文とは、簡単に言うと「その人の考えを綴ったもの」です。たとえウィリアム・フォークナーと張り合うほどの文才がなくても、考えを文章にすれば、誰もが物書きの条件を満たします。文章を書くことは多くの場合、思考をめぐらせ、表現し、創造するためのツールとして一番の効力を発揮するはずです。小屋に引きこもる小説家のイメージはもう古いのです。

文章を定期的に書くことを習慣にすればどんな効用があるか、以下でいくつか挙げていきましょう。

心を静める効果

「文章を書く行為」と「幸福」の関係に関する研究の大部分は、「表出型の執筆行動」、つまり、自分の考えや感じたことを書き留める行為を対象としています。ブログを書くことでさえ、心を癒すという意味では、人目に触れないところで自分の気持ちを綴る表出型の執筆行動と「同等の効果が生まれることは間違いない」とする説もあります。

表出型の執筆行動を日常的に行っていると、気分や幸福度の向上、ストレスレベルの軽減といった効果があると、心理学者のアダム・グラント氏は述べています:

将来の目標や夢の達成について文章を書くと、幸福度や健康度が向上する可能性があることが、Laura King氏による研究で明らかになっています(中略)。また、Jane Dutton氏と筆者の研究でも、ストレスの高い資金集めの仕事をしている人に数日間、自分の仕事にどれだけ世の中を変える影響力があるか、というテーマで日誌をつけてもらったところ、それから2週間にわたって1時間あたりの業務効率が29%アップしたという結果が出ています。

裏返せば、言葉を発することを面倒に思っていると、感情の表現や体験の共有、ひいては他者とのコミュニケーションに問題が生じます。頭の中では考えが膨らんでいるのに、いざ話そうとするとたどたどしい言葉しか出てこないというのは、非常にもどかしい状況です。定期的に気持ちを文章にしたためる習慣を身につければ、このようなつらい状況はある程度回避できます。

心の知能指数(EQ)といった分野だけでなく、数学のようなハードサイエンスの領域も含めて、文章の形で考えをまとめておくと、高度で複雑な思考を人に伝える際の効率がアップすることがわかっています。手を実際に動かして具体的な文章にすることによって、「思いついた時はすごいアイデアだと思ったんだけれど......」という残念な事態を避けられます。脳は曖昧な抽象概念を許容できますが、文章だとそうはいかないからです。

つらい時を乗り切る効用

解雇されたばかりのエンジニアを対象としたある研究では、表出型の執筆行動を頻繁に行っていた人は、次の仕事をより早く見つけられたことがわかりました。この事例についても、アダム・グラント氏はこう解説しています。

失業したことについて自分の考えや感じたことを文章にしていたエンジニアは、自分をクビにした雇用主に対して怒りや敵意を示す度合いが低いことがわかりました。また、酒量も少なかったのです。8カ月後、比較対照群のエンジニアでフルタイムの仕事に再雇用された人の割合が19%以下だったのに対し、表出型の執筆行動を行っていた人ではこの割合が52%以上に達しました。

さらに、以前のある研究では、トラウマになるような体験について文章を書くのは、その出来事が起きてから6カ月が経つまでは、むしろ被験者の抑うつ状態を悪化させるとしています。しかし、半年を過ぎると、文章を書くことが感情に与えるメリットが根付いてきます。

ある被験者は、自らの心境についてこう説明しています。「自分が書いた内容は、今まで誰にも話していませんが、それでも、ついにこの体験と折り合いをつけることができました。心の痛みを感じないようにするのではなく、向き合うことで克服できたのです。今はそのことを考えても、心が傷つくことはなくなりました」

表出型の執筆行動が効果を発揮するには、どうやらタイミングが非常に重要なようです。つらい体験について無理に文章を書くように強いても、逆効果にしかならない恐れがあります。逆に、自然な流れで文章を書くのであれば、その効果は明確と言えます。

感謝の気持ちを強める効果

ある研究論文の著者によると、1週間に1度、自分の生活に起きた良いことについて思いをめぐらせ、書き留める習慣をつけた被験者は、自分の現状や未来について、より前向きで高いモチベーションを持つのだそうです。

ただしこれには落とし穴があって、毎日こうしたことを書いていると、効果は最小限に抑えられてしまうそうです。この結果には納得できます。どんなことでも、あまりに回数が多くなると嫌になってきますし、何より同じことを繰り返すのは退屈です。良いことについて思いを馳せ、文章を書く場合は、気が進まなくならない程度に定期的に書くのが良いでしょう。

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書くことで「心のタブ」を整理

ウェブを見ていて、タブをつい開きすぎたことはありませんか? そんな時のブラウザは、とりとめのない要素がごちゃごちゃに詰め込まれた状態になっているはずです。こうしたことは、頭の中でも起こります。脳内で一度に開いている「タブ」の数が多すぎると感じるとしたら、それは一度にあまりに多くのことを考えようとした結果であることがほとんどでしょう。書くという行為には、考えていたことに具体的な形を与え、頭の中から追い出すという効用があるのです。

書くことと学びの関係

人の話を聞く時に、自分の言葉に置き換えて説明する、あるいは書き直すつもりでいると、教えられた情報が定着しやすくなります。ただ、私にとって、このように「書き手になったつもりで人の話を聞く」ことの効用は、自分が日常的に物を書くようになるまではあまり実感できませんでした。

読み手に新しい情報やインスピレーション、洞察のタネを紹介し、興味を持って集中してもらえるような文章を書くには、書き手の側にもある程度の訓練が必要です。私も、本を読んだり、ポッドキャストやラジオを聞いたり、動画を見たりして、あとで自分の文章のテーマになるような事柄を身につけることを意識するようになりました。

ほかの人が考えた良いアイデアを集めるだけでも、より深い思考や研究につながり、自分にとって重要なトピックについてユニークな視点を身につけるのに役立ちます。考えるべきことが大きいときは、ある程度の分量ずつ文章にしていくことも、より効率的に取り組める効果が期待できます。

ある程度の期間、特定のトピックについて書き続けると、それまで考えていたことをもとに理論を構築できますし、これまでに書いてきたものを活用してさらにスケールの大きな思考を展開できるはずです。執筆業に従事する人の多くが、ふと書いた1段落がエッセイとなり、さらにそれがシリーズ物の記事になり、最後は本になった、という経験をしているでしょう。

広い世界に意見を放つことの効用

確かにこの世界は「パーソナル・ブランディング」の洪水におぼれかけているかもしれません。けれども、「誰でも公に意見を発表できる」今の世の中に、非常に興味深いチャンスが生まれているのは間違いないでしょう。

自らの言葉が影響を与えられる範囲がこれだけ広がったことだけでも、驚くべきことです。初めて誰かからメールをもらい、自分が発表した作品について感謝され、こんな風に役立ったとか、影響をもらったという話を聞かされれば、書き手の側もちょっとした衝撃を感じるはずです。

「広範囲に及ぶ影響力」から生まれるこうした前向きなフィードバックは、書き手にとって、感謝の念や、さらなるモチベーションにつながるのは言うまでもありません。

さらに言えば、たとえ批判に直面したとしても、書き手にとってはネガティブな意見に動じない強い心を持つ訓練になります。批判というのは、たとえ根拠がなかったとしても、書き手がより強くなるために欠かせない栄養源なのです。

The Psychological Benefits of Writing | Help Scout

Gregory Ciotti(原文/訳:長谷 睦/ガリレオ)

Photo by Shutterstock

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尿結石を抑えるにはカルシウムをたくさん摂取する

 投稿者:  投稿日:2017年 8月21日(月)05時02分27秒
返信・引用
   これもっと知られるべきとおもいます

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 再発率が高いのが尿路結石の特徴で、カルシウム結石は5年で45%も再発します。予防のポイントは水分摂取と運動、バランスの取れた食事です(表2)。



 ほうれん草など、シュウ酸を多く含む食材を避ければいいと思うかもしれませんが、シュウ酸をゼロにすると食べる物がないほど、さまざまな食材に含まれます。そこで有効なのが、食事で牛乳などの乳製品全般や緑黄色野菜、ゴマなどカルシウムを多く含む食品を積極的に摂取することです。食べ物からカルシウムを摂取すると、胃腸の中のシュウ酸とカルシウムがくっついて、便と一緒に排せつされます。そのぶん尿に溶け出すシュウ酸が減り、尿管結石ができにくくなるのです。カルシウム結石なのにカルシウムを摂取するというのは一見矛盾して見えますが、現在ではこれが通説です。

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https://style.nikkei.com/article/DGXMZO19772570Y7A800C1000000?channel=DF140920160927&n_cid=DSPRM1489

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なぜ夏に多い「尿路結石」 予防・再発防止のポイント
日経Gooday

2017/8/20

「痛みの王様」の異名を持つ尿路結石は夏がハイシーズン。予防や再発防止のためにできることとは?(c)Maitree Laipitaksin-123rf
日経Gooday(グッデイ) カラダにいいこと、毎日プラス

 日本人男性の7人に1人、女性の15人に1人が一度は経験するという尿路結石。「痛みの王様(king of pain)」の異名を持つほど、激烈な痛みが特徴だ。しかも、約半数の人が再発を繰り返すという、厄介な病気でもある。大口東総合病院泌尿器科部長の松崎純一氏に、尿路結石の原因と治療、再発させないためのポイントを聞いた。

■尿が濃縮される夏は、尿路結石のハイシーズン

――尿路結石といえば強烈な痛みが有名です。なぜ尿の中に石ができ、痛くなるのでしょうか。

 尿の中には、血液中で不要となった物質(老廃物)が、溶け込んでいます。その成分が固まり、結晶化したものが尿路結石で、多くの場合、腎臓の中にできます。石が腎臓にあるうちはあまり痛くありませんが、尿管に出て途中で挟まると痛みが生じます。9割以上は上部の腎結石、尿管結石で、下のほうの膀胱や尿道に挟まることもあります(図1)。



 「石が尿管の壁を傷つけるから痛くなる」と思いがちですが、実はそうではありません。腎臓は24時間ずっと尿を作っているので、尿管に石が挟まって尿の流れが遮断されると、腎臓の内圧が上昇します。すると腎被膜という、腎臓の表面を覆う膜が引き伸ばされて痛みが出るのです。そのため、石が尿管に挟まっている場合でも、痛むのは腎臓そのものです。痛みとして感じるのはわき腹や腰背部で、どんな気丈な人も救急車を呼ばざるを得ないほどの痛みです。さらに、発熱、吐き気、血尿などの症状が出ることもあります。

――夏に多いと聞きますが、なぜですか。

 気温の上昇と比例して尿路結石の患者が増えるという統計があり、夏に多いのは確かです。夏は体内の水分が汗として多量に出ていくので、毎日1~1.5リットル出るはずの尿量が少なくなります。尿が濃縮されると、尿中の成分が飽和状態になって結晶化し始めるのです。

 男女比が2.4対1と、圧倒的に男性に多いことも尿路結石の特徴です。女性に少ないのは女性ホルモンのエストロゲンやプロゲステロンが関係するといわれ、閉経すると女性にも増え始めます。

――結石のもとになる物質の正体は何でしょうか。その物質がたまる原因も教えてください。

 結石の成分は数種類あります。8~9割を占めるのがカルシウム結石で、カルシウムと他の物質がくっついて石になるものをいいます。中でも特に多いのがシュウ酸と結合するシュウ酸カルシウム結石です。シュウ酸はほうれん草に含まれることで知られますが、シュウ酸そのものが結晶化するのではなく、カルシウムとくっついて初めて石になります。

 尿路結石は、糖尿病、高血圧、痛風、脂質異常症などの生活習慣病の患者に多いことが分かっています。男性の尿路結石患者の40.3%が肥満だという報告もあり、メタボリックシンドロームとも深い関係があります[注1]。理由は、食生活の欧米化です。動物性脂肪の多い食事、例えば、バターやチーズ、卵などを含む食事が続くと、カルシウムやシュウ酸が尿へ溶け出す量が増え、カルシウム結石ができやすくなります。また、尿は本来、弱酸性ですが、こうした食事で尿が酸性に傾くことも、尿路結石に影響するとされます。

■小さな石は自然に排出させ、大きな石は手術で砕く

――手術しないで、自然に石を出す方法はありますか。

 CTスキャンやレントゲン、超音波などで石の大きさが分かりますが、4mm以下の小さい石なら8割は30~40日で自然に出ます。1日2リットル以上の水分摂取をしながら、縄跳びのような上下運動を行い、さらに薬を使って排出を促します。

 薬物療法には、尿管を拡張して石を出しやすくする薬のほか、痛みがあれば鎮痛薬も使います。前立腺肥大症に用いるα1遮断薬という種類の薬も効果が高く、使わないよりは石が出やすくなります。ただし現時点では尿路結石での処方には健康保険(公的医療保険)が適用されません。

――石が自然に出ない場合はどう対処するのですか。

 CTスキャンで結石の硬さを把握し、石が軟らかく割れやすい場合には体外衝撃波結石破砕術(ESWL)、硬い場合は内視鏡治療を行います(表1)。体外衝撃波結石破砕術(ESWL)は、石の場所にピンポイントで焦点を合わせて、体外から衝撃波で砕く治療です。虫眼鏡のように、太陽光を一点だけに集めるようなイメージで石を割ります。砕かれた石は、自然に尿とともに出てくるのを待ちます。



 この治療の利点は、日帰りが可能で、痛みも軽く、患者さんの負担が少ないことです。座薬や痛み止めの点滴など、無麻酔に近い状態で実施可能です。しかし、粉々に割れないと途中で詰まって再び激痛が起こるうえ、石を完全に取り除ける内視鏡に比べると再発率が高いのが難点です。

――内視鏡を使う場合は、どうやって石を取り除くのでしょうか。

[注1] 日本尿路結石症学会「第5回尿路結石症全国疫学調査」(2005 年)

 内視鏡には、尿道から内視鏡を入れる経尿道的結石破砕術(TUL)と、背中から腎臓に穴を開けて内視鏡を入れる経皮的結石破砕術(PNL)の2つがあります。

 このうち、よく行われるのは経尿道的結石破砕術(TUL)です。細くて曲がりやすい内視鏡を使うので、尿道から膀胱を経由し、腎臓の隅々まで届きます。レーザーなどで石を砕き、そのまま体外に除去することができるのが特徴です。ただし、内視鏡手術の成功は医師の腕によるところが大きいため、症例数の多い病院を選ぶことをお勧めします。

――背中から入れるタイプの内視鏡はどんな場合に使うのですか。

 ガイドラインでは、結石が2cm以上であれば、背中から腎臓に穴を開けて石を砕く経皮的結石破砕術(PNL)を推奨しています。

 大きな石にも対応できるのが利点ですが、腎臓に穴を開けることによる大量出血のリスクが問題です。腎臓では血液をろ過して尿を作っていて、血液が網目のように流れているからです。石が2cm以上であっても、尿道からの経尿道的結石破砕術(TUL)を複数回に分けて行う施設が多いほど難しい手術で、件数は多くありません。日本では体外衝撃波結石破砕術(ESWL)が年間約2万6000件、経尿道的結石破砕術(TUL)が約2万9000件なのに対し、経皮的結石破砕術(PNL)は2000件を下回っています[注2]。

■カルシウム結石は半数近くが再発、放置すると腎障害の恐れ

――尿路結石の原因が生活習慣であれば、治療しても再発する可能性は高いのでしょうか。

 再発率が高いのが尿路結石の特徴で、カルシウム結石は5年で45%も再発します。予防のポイントは水分摂取と運動、バランスの取れた食事です(表2)。



 ほうれん草など、シュウ酸を多く含む食材を避ければいいと思うかもしれませんが、シュウ酸をゼロにすると食べる物がないほど、さまざまな食材に含まれます。そこで有効なのが、食事で牛乳などの乳製品全般や緑黄色野菜、ゴマなどカルシウムを多く含む食品を積極的に摂取することです。食べ物からカルシウムを摂取すると、胃腸の中のシュウ酸とカルシウムがくっついて、便と一緒に排せつされます。そのぶん尿に溶け出すシュウ酸が減り、尿管結石ができにくくなるのです。カルシウム結石なのにカルシウムを摂取するというのは一見矛盾して見えますが、現在ではこれが通説です。

 痛みが治まると、患者さんは治ったと思って油断しがちですが、再発するともっと深刻な病気に進行するリスクも高まります。尿路結石よりもその先の病気が怖いのです。

――再発するとどんな病気につながるのでしょうか。

 再発しても痛くないからと放置すると結石はどんどん大きくなり、7~8cmにもなれば治療が難しくなるだけでなく、腎臓に石があることで、腎機能がどんどん低下します。大きな石ができている患者さんは慢性腎臓病[注3]になる可能性が高くなります。慢性腎臓病、さらに腎不全に至れば一生人工透析を要することになるのです。また、抗がん剤をはじめ、薬の量はその人の腎機能を考慮して設定するため、腎機能が落ちると、がんなどの大病を患ったときに薬が十分に使えません。

 治療後、患者さんには半年に1回の定期通院を勧めていますが、痛みが消えれば安心するのか半数以上の人は再発するまで受診しません。再発を防ぐために定期的に通院して状態をチェックすることがどれだけ重要か、患者さんに理解してもらうのが、われわれ医師の課題です。

[注2] DPC対象病院・準備病院・出来高算定病院の合計治療実績(2015年4月~2016年3月退院患者)

[注3] 慢性腎臓病(CKD):たんぱく尿などの腎臓の障害、もしくはGFR(糸球体ろ過量)60 mL/分/1.73m2 未満の腎機能低下が3カ月以上続く状態。末期の腎不全になれば人工透析や腎移植を要することもある。

●参考資料

日本泌尿器科学会/日本泌尿器内視鏡学会/日本尿路結石症学会編「尿路結石症診療ガイドライン2013年版」(第2版)

松崎純一さん
 特定医療法人財団慈啓会大口東総合病院泌尿器科部長。1989年横浜市立大学医学部卒業。横須賀共済病院、神奈川県立がんセンター、藤沢市民病院を経て、2002年に大口東総合病院泌尿器科部長に着任。2015年から副院長を兼任し、日本トップクラスの尿路結石手術を牽引している。著書に『経尿道的尿管砕石術-安全・確実なTULの手術手技』(2015年メジカルビュー社) など。「尿路結石症診療ガイドライン2013年版」(第2版)作成委員の1人でもある。
(ライター 田中美香)

[日経Gooday 2017年7月27日付記事を再構成]

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ツキノワグマだってひどいことをされたら一生覚えている

 投稿者:  投稿日:2017年 8月21日(月)04時50分24秒
返信・引用
   彼らが山という生態系では一番の上に立っていることを忘れている
のだとおもいます
 彼らにとって、私たちは多少道具をうまく使っていても
しょせんはサル、生態系ではずっとずっと下の動物なんだとおもいます

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1456482541098738&set=a.399297820150554.96310.100002110197027&type=3&theater

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宮崎 学
フォローする ? 8月16日 ?

20170816 【写真家は見たシリーズ 26 】

このツキノワグマは、左前肢が壊れている。
逆L字形に曲がり腫れ上がり相当に痛そうで、腕をかばいながら三本の足でぎこ
ちなく歩いていた。
ゆえに、かなり気が立っていた。
その原因は、人間による「お仕置き」傷害事件だった。

ある有名観光地の別荘地帯に暮らす家族がいて、ツキノワグマが軒下にやってく
るのに気づいた。
このため主人は、3.6mの角材先端に五寸釘を10本ばかり打ち込んだお仕置き棍
棒をつくり、そのクギでツキノワグマを痛めつけたのだった。
角材は小型重機に縛りつけ、ゴムの力で弾力をつけ、それをロープで引っ張って
部屋の中で操作するという方法でツキノワグマにダメージを与えたのだ。
こうして痛めつければ、ツキノワグマは恐れをなして二度と庭先には出没しない
と考えたらしい…。
しかし、主人の思いとは裏腹にツキノワグマは一向に立ち去らなかった。
そこで、オイラに原因究明の観察依頼をしてきたのだった。

この傷害行動でツキノワグマはすでに、人を恨み凶暴となっていた。
オイラが夜間に観察していても、何回も車に平手打ちにやってきたからである。
車の窓からレンズの先端だけを出して撮影しては、クマの動きに応じて窓ガラス
を締めるという操作がつづいた。
パワーウインドーではとっさの作業ができず、昔の回転式手動ノブのほうがどれ
だけ緊急性に優れているのかをこのとき痛く知った。
それは、ツキノワグマが車に平気で手をかけるのだから窓の隙間に爪が入りその
まま外にあの力で引っ張ればどのような結末になるかは容易に想像がつく。なの
で、爪が入らないように窓を閉め切ればまずは安全確保ができたからだ。これが
ブラインドテントだったら、恐らくズタズタであろう。

この撮影を通してツキノワグマにも相当な感情があり、痛めつけた本人以外に人
間を憎悪することがわかった。
なので、これまで「お仕置き放獣」や「学習放獣」などと人間に都合のよい解釈
だけで檻やワナで捕まえたツキノワグマを野に放してきたが、これはまちがいな
く“手負い熊”の増産を意味しているから危険きわまりない愚行だとオイラは言
いつづけてきた。
ツキノワグマは憎悪の表情を隠したままポーカーフェイスでいきなり攻撃行動に
出てくるのだから、クマの心理を読みとることは極めて難しい。
まあ、実際に現場に立って観察してみればツキノワグマという動物がよく理解で
きる、と思う。

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腸内細菌について

 投稿者:  投稿日:2017年 8月21日(月)04時48分42秒
返信・引用
   便移植も普通にこうして議論されるようになったなあと
改めておもいました

http://www.jprime.jp/articles/-/10365

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<難病に効果>腸内フローラを移植するという選択、これが “うんちのクソヂ
カラ”!
文/清水真(臨床検査技師)2017/8/16
腸内フローラ
腸内環境
腸内細菌

「腸活」「菌活」「腸内フローラ」。腸が注目を集めるようになり、腸内環境を
整える生活を心がけている人が増えている。そんな中、35年間も腸内フローラを
研究してきた先生を発見! しかも、腸内フローラを“移植”することによって
、難病で苦しめられている人を救うことができるという。世間では敬遠されがち
な「うんち」に秘められたパワーを清水真先生に聞いてみた。


うんちのクソヂカラが難病を救う!
??すべての写真を見る
                ◇   ◇   ◇

 1982年より、当時の国立大阪病院臨床検査科細菌検査室において微生物検査、
つまりうんち(糞便)に含まれる細菌検査について、分子生物学ならびに分析化
学の分野から研究を続けてまいりました。

 この35年間、縁あって臨床検査技師として、様々なタイプの腸内フローラの基
礎的研究と実績を積み上げてきました。

 人間の腸は、大腸と小腸を広げるとテニスコート一面半分にもなるのですが、
その中にはびっしりと腸内細菌が生存しています。

 腸内細菌は自分を取り巻く環境を、活動電位によって形成しています。腸内細
菌には目や耳があるわけではないのですが、同じ仲間同士が近づきあって集落を
形成しているのです。その姿を電子顕微鏡で見たとき、 同じ種類の花々が集ま
って咲いている花園のように見えるので「腸内フローラ」と呼ぶようになりまし
た。

 人のお腹の中にその腸内細菌という微生物が3万種類、1000兆個も存在し、そ
の総重量は1.5キログラムにもなります。いわばチワワを一匹お腹の中で飼って
いるようなものです。

 腸と脳は1億本もの神経のネットワークで直結(脳腸相関)されており、体内
にあるセロトニン(神経伝達物質)は90%が腸内にあります。

 そもそも、うんちの正体ってご存知ですか?

 1日の食事の食物残渣(ろ過した後に残ったもの)は、たった数百グラムしか
ありません。口から入った食物は、ドロドロになって小腸で吸収されます。吸収
を終えた小腸の壁は、すぐに剥がれ、大腸は残った水分を再吸収するのですが、
このとき腸内細菌が出している物質も一緒に吸収してくれています。

 こうして食物残渣数百グラムと、小腸の壁数十グラム、そして1.5キログラム
の腸内細菌たちのうち、まだまだ活躍できる世代交代を終えたばかりの腸内細菌
もうんちになり、排出されるのです。

 早ければ4時間から6時間ほどで腸内細菌は“対数増殖”と言って、倍々で増え
ることができるため、絶えず新鮮なものが残り、一世代前のものはどんどんうん
ちの成分になり、排出されるのです。これが、うんちの正体なんです。

 そんな、うんちを使ってできたのが腸内フローラの移植なのです。

 腸内に他人のうんちを加工した菌液を入れる腸内フローラ移植の力には、驚く
べきものがあり、潰瘍性大腸炎、クローン病、幼児期におけるアトピー、自閉症
、うつ、 便秘、その他、治療の手立てがない免疫異常の難病において、かなり
の効果を発揮しています。

 現在おこなっている、数少ない大学の治験では、倫理上ドナーは二親等以内の
うんちを利用していますが、私はいち早く便バンク「腸内フローラバンク」を設
立し、80人近いドナー登録の中から、患者さんに最適なフローラの設計図を描き
出し提供しています。

 そして35年間の腸内細菌の研究により、生着しやすい腸内フローラ移植用の菌
液の開発に成功しました。

 自力で腸内細菌を生成することが難しくなったことで、トラブルが生じている
身体や精神のバランスを整えるためには「腸内フローラ移植」という選択肢もあ
ります。

 私のチームは、日本で一番多くこの移植を手がけており、その事例は400を超
え、大きな成果をあげているという自負があります。副作用が一切なく、浣腸す
るだけで容易に腸内細菌を整えるこのノウハウをぜひ頭の隅に入れてほしいと願
っております。

 もちろん病気だけではなく、アンチエイジングなどの美容と健康にも腸内細菌
は大きな力を持っています。

 いわゆる老化とは、分子生物学的には「細胞の酸化」です。シワやしみ、たる
みなどの肌の老化だけではなく、あらゆる病気の原因もこの「酸化」だと考えら
れています。

 そこで必要になる水素は、身体でできた悪い酸素(活性酸素)と結びつくこと
で、この細胞の酸化を遅らせてくれる働きがあります。

 しかし、水素というものは身体に必須の物質であるにもかかわらず、体内への
取り込みが非常に難しいのです。

 こんなことを言うのは心苦しいのですが、美容や健康に関心の高い方の間でブ
ームとなっている「水素水」。これに含まれる水素は、口から摂取してもほとん
ど体外に排出されてしまうので、ただ飲めばいいというわけではありません。

 でも心配ありません。実は、人間の身体は水素をうまく取り込む機能を備えて
おり、老化の速度を遅らせようとしてくれているのです。その機能を担っている
のが腸内細菌たちなのです。


『うんちのクソヂカラ 腸内フローラ移植のミラクルワザ』清水真著(晩聲社)
※記事の中の書影をクリックするとアマゾンの紹介ページにジャンプします
??すべての写真を見る
 その腸内細菌を上手に育てて働いてもらうにはコツがあります。

 まず食事において食物繊維を意識するようにしましょう。食物繊維は消化器官
の中で、腸内細菌のためのエサになるからです。食物繊維が多く含まれるのは、
野菜・海藻・納豆などです。これらを摂ることによって、腸内細菌たちも元気に
働いてくれます。

 それから、水をたっぷり飲むように心がけましょう。細胞の酸化、つまり老化
を防ぐために必要な水素ですが、これを作る材料になるのが水です。

 水素水はあまり意味がないと言いましたが、水分を摂取するという意味では決
して悪いことではありません。普通のお水でいいので、水分をたっぷり身体に補
給してください。

 いつまでも健康で若々しくあるために、私たちの腸内細菌を大事に育てようで
はありませんか。

清水真(しみず・しん)◎1959年生まれ。まことクリニック副院長 臨床検査技
師、臨床工学技士、大阪工業大学工学部応用化学科卒業。35年間の腸内細菌の研
究により、生着しやすい腸内フローラ移植の菌液を開発。いち早く腸内フローラ
バンクを設立し、80人以上のドナーの中から最適なフローラの組み合わせを選ん
で菌液を作成。著者の参加する移植チームは400例の移植で注目すべき成果をあ
げている。

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ストレスが脳内に炎症を起こし胃腸や心臓を害する

 投稿者:  投稿日:2017年 8月21日(月)04時47分28秒
返信・引用
   ストレスの発散方法ってとっても大切なんだと改めておもいます

http://www.asahi.com/articles/ASK8B5F8GK8BIIPE01J.html

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「病は気から」の仕組み、マウスで解明 北海道大
森本未紀2017年8月15日21時21分
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ストレスで胃腸の病気になる仕組み

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 ストレスで胃腸の病気や突然死を招くメカニズムを、北海道大の村上正晃教授
(免疫学)のチームが解明し、15日付のオンライン科学誌イーライフで発表し
た。ストレスで起こる脳内の炎症が関わっていた。「病は気から」の仕組みが裏
づけられたといい、ストレス性の病気の予防や診断への応用が期待される。

 チームは、睡眠不足など慢性的なストレスをマウスに与えた。そのマウスのう
ち、自分の神経細胞を攻撃してしまう免疫細胞を血管に入れたマウスの約7割が
、1週間ほどで突然死した。一方、ストレスを与えただけのマウスや、免疫細胞
を入れただけのマウスは死ななかった。

 突然死したマウスを調べたところ、脳にある特定の血管部分にわずかな炎症が
あることを発見。炎症はこの免疫細胞によって引き起こされ、通常はない神経回
路ができて胃腸や心臓に不調をもたらしていたことがわかった。

 村上教授は「同じストレスを受けても、この免疫細胞の量や脳内の炎症の有無
によって、病気になるかどうかが分かれると考えられる」と話している。(森本
未紀)

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カレー粉の作り方

 投稿者:  投稿日:2017年 8月21日(月)04時46分14秒
返信・引用
   唐辛子を1割はかなり多いとおもいますが、それ以外はかなり妥当と
おもいます
 すごい方がいるのだとはっとしました

http://curry-no-ana.com/spice/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%81%A8%E9%85%8D%E5%90%88%E6%AF%94

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1-スパイスと配合比

1-スパイスと配合比
 カレー粉に必要なスパイスと、全体を10割とした場合の配合比です。

〔5割以下〕コリアンダー…パクチー=香菜(シャンツァイ)の種子。さわやか
な甘い風味が特徴です。ややトロみも出ます。
〔2割以上〕クミン…カレー特有の、あの食欲をそそる芳香の素です。料理の最
初に炒めるスタータースパイスにも使われます。
〔1割程度〕ターメリック…和名は鬱金(ウコン)。鮮やかな黄色が特徴で、粉
末にしたものを使います。軽い辛味もあります。
〔1割前後〕チリペッパー…唐辛子(トウガラシ)のことで、ホットな刺激が加
わります。多くの品種があり、辛さや風味が異なります。
〔1割程度〕その他のスパイス…混ぜれば風味が複雑になり、深い味わいにつな
がります(以下参照)。

 これら5種を5:2:1:1:1の割合で混ぜれば、カレー粉ができます。50
0グラム作るとすれば、それぞれの分量は250:100:50:50:50です。
 あえて「以下」や「前後」など大雑把に書いています。割合を極端に間違えな
い限り、カレー粉として充分に使えるものができるからです。細かな加減は、各
自の好みで行なってみて下さい。

 辛さが必要でなければ、チリペッパーを抜いても構いません。また、シンプル
に作りたければ、「その他のスパイス」を抜いても構いません。その場合、コリ
アンダーやクミンの割合を増やして、全体量を調節して下さい。

 以下は「その他のスパイス」の参考例です。多種多様にある中から、比較的ポ
ピュラーなものをまとめてみました。

オールスパイス…シナモンとナツメグ、クローブが合わさったような風味が特徴
。お得で便利なスパイスです。
カルダモン…さわやかで上品な芳香。皮をむいて使います。やや高価ですが、多
量に使う必要はありません。
キャラウェイシード…ピリッとした刺激と、ほろ苦い甘味があります。パンや焼
菓子にも使われます。
ブラックペッパー…黒胡椒のこと。ツンとしたシャープな辛味が特徴。牛肉と相
性が良いとされます。
パプリカ…赤ピーマンの粉末。鮮やかな赤色が加わります。トウガラシの一種で
すが、辛味はありません。
八角(スターアニス)…中華料理に特有の、甘い芳香が特徴。少量を使っても、
強い風味が加わります。
フェンネル…甘い香りと、わずかな苦味があります。魚介類のくさみ消しなどに
用いられます。
陳皮(チンピ)…ミカンなどの皮を、乾燥させて粉末にしたもの。柑橘系のさわ
やかな風味が加わります。

 スパイスの風味を“針”とすれば、カレー粉は“剣山”のようなものでしょう
か。
 使われている種類が少なければ、個々の風味が鮮烈に香ります。使われている
種類が多ければ、複雑で深みのあるマイルドな味わいが生まれます。どちらか一
方が正しいという訳ではありません。

 大胆に“冒険”しながら、理想のカレー粉を追究しましょう。

photo credit: kudumomo Spice Market via photopin (license)


http://curry-no-ana.com/spice/%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9%E3%81%A8%E4%BF%9D%E5%AD%98

2-作り方と保存

2-作り方と保存
 オーブンを使った作り方を、以下にご紹介します。

作り方
1.ホール(全粒)のスパイスを、オーブンの天板に均等に広げ、100度前後で
加熱。皮をむくべきスパイスは、事前に処理しておく。
2.20分程度ローストする。加熱ムラが生じないよう、途中で数度、全体を木ベ
ラなどでかき混ぜる。
3.オーブンから天板を出し、スパイスの粗熱が取れたら、ブレンダーやミル(
すり鉢なども可)で丁寧に挽いて粉末にする。
4.パウダーのスパイスを混ぜ合わせる。

 オーブンが無い場合は、フライパンを使います。
 弱火を維持し、全体を木ベラなどでかき混ぜながら炒って下さい。香りが立ち
のぼってきたら、フライパンを火から外し、スパイスを皿に移すなどして粗熱を
取ります。

 なお、スパイスの加熱に、オーブントースターは使えません。熱する温度が高
すぎ、スパイスが焦げてしまうからです。

 完成したカレー粉は、密封容器に入れ、冷暗所で保存して下さい。
 スパイスの風味成分は揮発性なので、空気や熱を遮断すると、風味が長もちす
るのです。

 カレー粉には「エイジング効果」があるとも言われます。
 一定期間カレー粉を保存することで、スパイスの風味にまとまりが生じる現象
です。実際、エイジングを経たカレー粉を販売している食品メーカーがあります

 エイジングの期間については、1日や1カ月など諸説あり、明確に定まっては
いません。

 できたてのカレー粉を、すぐに使うも良し。じっくり寝かせてから使うも良し

 自分なりの使い方を模索してみるのも一興です。

photo credit: Fahara Garam Masala via photopin (license)
 

あさまのヘッドマーク弁当

 投稿者:  投稿日:2017年 8月21日(月)04時44分29秒
返信・引用
   友人がぐちってましたが、この弁当箱がちゃちでちょっといらっと
するそうです
 どうせ子供が何度も弁当箱に使うのは想定しているとおもうので
もっと耐性のあるものにしてあげたらとはおもいます

https://trafficnews.jp/post/78277

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特急「あさま」のヘッドマーク弁当発売 「峠の釜めし」の荻野屋が監修
2017.08.18 乗りものニュース編集部

コメント1
tags: JR東日本, 食, 鉄道, グッズ, 国鉄, 特急列車, 駅弁
2017年8月19日、JR東日本リテールネットが「特急列車ヘッドマーク弁当」の「
あさま」を発売します。「ひばり」に続く第2弾です。

容器はランチボックスとして利用可能
 駅の売店「KIOSK」などを運営しているJR東日本リテールネットは2017年8月9
日(水)、「特急列車ヘッドマーク弁当」の第2弾「あさま」を19日(土)に発
売すると発表しました。

「特急列車ヘッドマーク弁当」は、在来線の特急列車をテーマに、沿線の店が献
立を監修するもの。容器は繰り返し使える密閉性の高いスケーター社の「4点ロ
ックランチボックス」が採用されています。7月に第1弾の「ひばり」が発売され
ています。

170810 head 01
「特急列車ヘッドマーク弁当」の第2弾「あさま」のイメージ(画像:JR東日本
リテールネット)。
「あさま」の監修元は、駅弁「峠の釜めし」で知られる創業132年の荻野屋です
。秘伝のたれを使った鶏もも照り焼きをはじめ、特製のレシピで調理した鶏そぼ
ろ、鶏もつ煮で仕上げられています。

 価格は2160円(税込)。東京駅、品川駅、上野駅、大宮駅、蒲田駅にある弁当
専門店「膳まい」で販売されます。

 JR東日本リテールネットは「創業132年の荻野屋伝統の味をご賞味ください」
としています。

【了】

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獣医というお仕事

 投稿者:  投稿日:2017年 8月21日(月)04時42分45秒
返信・引用
   改めて、大変な仕事なんだとおもいました

https://mag.anicom-sompo.co.jp/1847

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なぜ私たち獣医師は、それでもこの仕事が好きなのか。
2017.08.17
「獣医師の明日は、動物の未来」大学5年生のとき、社会人人生のテーマをこう
設定した。「先生みたいに、動物のお医者さんになりたい!」と目を輝かせる子
どもたちに対し、全ての獣医師が笑顔で応えられる青写真を想った。

あれから10年が経ったいま、その真価が問われている。

狭義では、「命」を扱う職業は2つある。ひとつは医師、もうひとつは獣医師だ
。しかし、現実は残酷だ。テレビドラマや映画で華々しくメスをふるう医師が取
り沙汰される影で、獣医師はひっそりと日々ウンチや嘔吐物の掃除に追われてい
る。

それでも、獣医師は、毎年「将来なりたい職業ランキング」で上位にあがる。「
動物の命を救いたい」という本能的とも言える純粋な憧れは、今も昔もそう変わ
らないのだろう。しかし、獣医師になるのは、そう簡単でもない。

獣医師になるためには、獣医学部(獣医学科)に入学する必要がある。しかし、
難関だ。加計学園問題で、耳にタコができるほど報道されているように、全国に
は16の獣医学部があるが、しかもこの全16校の偏差値は60~72と総じて高い。

加えて特徴的なのは「倍率」だ。その定員数に比べ志望者は多く、一部の大学で
は20倍を超える。過去には100倍以上に高騰した大学もある。

おまけに学費といえば、私立大学を卒業するまでに1,000~1,500万円ほどかかる
とされており、安いとは言えない。

そんな狭き門をくぐった若者は、6年間の学生生活に入る。とはいえ安心はでき
ない。年2回の学期末テストが、なかなか大変なのだ。

英語やドイツ語をはじめとした6ヶ国語以上の語学、数学、生物、物理、化学な
どの一般教養に加え、専門課程にあたる生理学や薬理学、公衆衛生学など、とに
かく科目が多い。そのうえ解剖学などでは、骨格ひとつにしても、牛、馬、羊、
豚、鶏、犬、猫と全てを暗記しなければならない。試験の2週間前ともなると、
夜な夜な友人と集い、朝まで勉強したものだ。

数年後、世の同級生たちが、スーツで新入社員歓迎会を受ける頃、獣医学生は白
衣をまとって研究室に所属する。外科などの研究室では、徹夜で手術のヘルプな
どがあるため、アルバイトは難しい。また、先輩の実験を手伝ったり、次第に自
身の研究のための実験や勉強にも没頭しはじめる。

そして、最終学年である6年生を迎える。この年は、通常の期末試験に加え、卒
業論文の提出と、卒業試験が待っている。大学にもよるが、この卒業試験は、後
に控える国家試験に匹敵するほどの勉強量が必要な試験だ。もちろん、同時期に
は就職活動も重なる。

その年の2月。とうとう、それまでの集大成ともいえる「獣医師国家試験」に挑
戦する。全国約1,000人の獣医学生と、運悪く前年に落第した元学生が、この日
に向けて猛勉強に励むのだ。この1年間の勉強量と言えば、大学受験のそれとは
比にならない。

こうして、彼らは晴れて獣医師の免許を授かる。その日ばかりは、難しいウイル
スの名前など忘れ、仲間と涙の酒を酌み交わす。

ところで、いわゆるペットの獣医師の給与はどのくらいだろうか。親に高い学費
を払ってもらい、本人も努力をしてきたわけなので、さぞかしバラ色だろうと思
ったら実はそれほどでもない。

新卒から数年は、年収300-400万円くらいが相場だろう。社会保険が付いていな
いことも珍しくない。

子供の頃に夢見た動物のお医者さんの姿は虚像だ。院長でさえ、毎日ウンチや嘔
吐物の掃除に走り回る。

4月は、予防シーズンとよばれ、年間で最も多くの患者が来院する時期にあたる
。卒業したばかりの新人獣医師は、もれなくこの洗礼を受ける。朝から晩までワ
クチンや健康診断、フィラリアの検査に追われ、先輩から何かを教えてもらう暇
もない。

昼間が忙しいため、オペは外来が終わる頃、つまり夜から始まることも多い。そ
のオペが終わったあとでも、急患の連絡があれば、我々はまた息を吹き返し、頭
と手をフルに動かし始める。
こうしてクタクタになって帰宅した後、今日診た病気をもう一度勉強するため、
厚さ8センチほどの英語で書かれた教科書を開き、そこで意識を失う。

勤務医でいる間は、こうした日々が続く。

数年が経ち、院長に次ぐ存在になり始める。年収は、500-600万円くらいだろう
か。もちろん全員ではないが、多くの場合、このあたりの年収で頭打ちとなる。

この頃になると、診療にも自信がつき始め、重症患者やオペを任されるようにな
る。次第に自分の能力を過信し始める。そんな時代、私たちは過ちを犯しがちだ


命を扱う職業であるがゆえに、打率は常に10割でなければ許されない。でも、現
実には難しい。そんな時、私たちは自分の愚かさと動物の苦痛を知り、泣く。

こうして、一人前の獣医師へ成長していく。

そんなころ、結婚や出産といったライフイベントが訪れる。しかし、出産休暇や
育児休暇のシステムが整う病院はまだ少ない。女性獣医師のいくらかは、このま
ま病院を去る。

そして、彼らは勤務医と開業医の岐路に立つ。漠然と考えていた「開業」の2文
字が、急に現実味を帯び始めた。しかし、どうしたことか。振り返ってみると、
いままで経営の勉強をしたことはない。自分はやっていけるだろうかと不安を感
じる。しかし、学生のころから、もしかするともっと前から、ずっと開業を夢に
描いてきたのだ。
勤務医は、おそらく人生で最も大きな決断を下し、ついに開業医となる。

もちろん、現実はそう甘くない。ポルシェやフェラーリといった超高級車に乗れ
るようになるのは、ほんの一部だ。億にも届きそうな借金を双肩に乗せた若き院
長は、勤務医のあのころ以上にウンチを掃除し、ワクチンを打ち、オペをする。
8センチの教科書を開く代わりに、赤黒の2色で書かれた帳簿を開き、やがて意
識を失う。

獣医師や獣医学部の数が、足りていないのか多すぎるのかの議論をするつもりは
ない。ただファクトとして、あなたのよく知る獣医師の多くには、こうしたヒス
トリーがある。

ビールを片手に夕飯を食べていると、珍しくテレビから「獣医師」という単語が
聞こえてきた。私たちは反射的に目を向け、それぞれ物思いに耽る。

私たちは、なぜこの仕事をしているのだろうか。

その答えはきっと、「好き」なのだ。

毎日ウンチにまみれても構わないと思わせてくれるほどの魅力が、この仕事には
ある。

愛する動物たちに囲まれ、仕事ができる。診療の合間には、入院動物の頭をそっ
と撫でて癒される。病気が治ったあかつきには飼い主と手を取り合って涙を流し
、また次の命に向かう。

「動物の命を救うんだ!」 幼いころ、ただ純粋にそう誓ったあの頃のままの私
たちは、そんな獣医師という職業が、単純に大好きなのだ。

「獣医師の明日は、動物の未来」を掲げた筆者は、救急病院の臨床キャリアに終
わりを告げ、いまはペット保険の企業で経営に関する仕事をしている。自分なり
には、ある点で強く繋がっているつもりだが、聴診器を置いたいま、このような
記事を書くことは、ある種無責任であるかも知れない。
しかし、何度でも言おう。この職業は魅力的だ。動物のより良い未来を創るため
、お金や労苦といったことだけに囚われず、子供たちの「夢の職業」であり続け
たい。

文責 小川篤志(獣医師)

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ハンバーグに生野菜をぶっさして金粉をふりかける

 投稿者:  投稿日:2017年 8月21日(月)04時41分46秒
返信・引用
   金粉まではやらんでいいとはおもいますが、ハンバーグをドレッシング
代わりに生野菜をバリバリ食べるのは意外においしいかもと私は
おもいました(生のアスパラは絶対やりすぎですが・・・)

http://rocketnews24.com/2017/08/17/940466/

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【放送事故】平野レミさん、ハンバーグに生野菜をブッ刺した上に金粉をふりか
けてしまう
あひるねこ18時間前
コメント0







料理界の暴走機関車こと、料理愛好家・平野レミさん。これまでも様々なオリジ
ナルが過ぎる料理を披露してきた平野さんだが、今回またしてもやらかしてくれ
た。そう、我々の期待通り、予想もつかないトンデモ料理を生み出してしまった
のである。

簡単に言うと、完成したハンバーグに野菜をブッ刺し、それだけでは飽き足らず
仕上げに金粉をふりかけているのだ。ちょっと待ってくれ、常人には理解が追い
つかない。詳細は、完全に放送事故と化している動画『平野レミのカンタン!
ワイルドクッキング』でご確認いただきたい。

・事件はWebムービーで起きた
本日2017年8月17日より公開となった『平野レミのカンタン! ワイルドクッキン
グ』は、キッチンで有名な住宅機器メーカー「クリナップ」によるWebムービー
である。つまり、言ってしまえばこの動画はクリナップのCM。平野さんも、CMと
しての仕事に徹する必要があるわけだ。

・暴走するレミ嬢
しかし、やはりというか、平野さんは初っ端からいつも以上のテンションで爆走
を開始。アンタわざとだろ? と思わずツッコミたくなってしまう異様なワイル
ドぶりで、アシスタント男性にこれ以上ないほどの苦笑いを強いる始末だ。

それでも、このあたりはまだ想像の範囲内と思っていたのだが、動画の1:30あ
たりからいよいよ平野さんも本気を出してくる。「金粉ボーボージャングルバー
グ」という、やけに食欲が沸かない名が付けられた料理の仕上がりについては、
ぜひ動画をご覧いただきたい。

・もこみちを子供扱い
ところで先日、速水もこみちさんが『MOCO’Sキッチン』にてイサキにローズマ
リーを刺すという料理を作り話題になったが、あんなものはまだまだ序の口だ。
圧倒的貫禄を誇る今回のハンバーグの前ではただのお子様ランチ。「甘いな若造
」という平野さんの声が聞こえてきそうである。

結局、肝心なキッチンについての情報があまり頭に入ってこないのは無慈悲でし
かないが、それは平野さんを起用してしまったクリナップの自己責任に他ならな
いだろう。正しく放送事故となったこのムービーにより、平野レミ伝説がまた1
つ増える結果となったのだった。さすがです。

参照元:YouTube
執筆:あひるねこ

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10月6日から下北沢カレーフェスティバル

 投稿者:  投稿日:2017年 8月21日(月)04時39分48秒
返信・引用
   去年はうかがえました
 とっても楽しみです

https://curryfes.pw/

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下北沢カレーフェスティバル2017
TOP参加店舗
下北沢カレーフェスティバル2017
開催決定!
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下北沢カレーフェスティバルとは?

毎年10月に10日間、カレーの街シモキタで開催される1年に1度のカレーのお祭り
、それが下北沢カレーフェスティバルです。今年は10月6日(金)~15日(日)
に開催が決定しました!カレーマップを見ながら、いろいろなお店のカレーを食
べてまわり、お気に入りのカレーを見つけてください。
curryman



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>

チラシが完成しました!



開催概要

日時 2017年10月6日(金)~15日(日)
時間 参加店舗の営業時間に準ずる
場所 下北沢駅周辺エリア
参加店舗 145店舗
アクセス 小田急線「下北沢」駅、京王井の頭線「下北沢」駅
新宿から小田急線の急行で8分(160円)
渋谷から京王井の頭線の急行で4分(130円)
三軒茶屋からバスで13分(220円)
主催 下北沢カレーフェスティバル2017実行委員会
お問い合わせ 株式会社アイラブ
TEL:03-6804-9710
MAIL:info@love-shimokitazawa.jp
SNS

InstagramTwitterFacebookI LOVE下北沢
協賛募集のお知らせ

下北沢カレーフェスティバル2017をより充実したイベントになるよう、実行委員
会ではご協賛を募集しています。いただきましたご協賛は下北沢カレーフェステ
ィバル2017開催の経費・景品として使わせていただきます。

詳細はこちら
運営スタッフ募集

一緒に下北沢カレーフェスティバルを盛り上げてくれるスタッフさんを募集して
います。 下北沢がすき!カレーがすき!イベントがすき!地域活性に興味があ
る!ビビッときた!など、下記のお問い合わせから、応募理由・年齢・所属(学
生、会社員、下北沢住民など)を記載してご連絡ください。

お問い合わせはこちら

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